Mais de 300 porções de entreveiro servidas foi o cardápio do prato principal da VI Sapecada, que nesta sexta-feira, 01, que recebeu mais de duas mil pessoas nas dependências da Escola de Educação Básica (EEB) Coronel Gasparino Zorzi, em Campos Novos, para comemorar a cultura, a gastronomia, a dança e a música da região.

Tendo como tema neste ano o povoamento de Campos Novos, a festa trouxe para conhecimento dos visitantes a passagem dos imigrantes alemãs e italianos pelo município e suas contribuições para a cultura local. Com culinária regional à base de pinhão – paçoca, entreveiro, entreveiro no pão, pastel de pinhão e pinhão cozido, e diversos shows nativistas.

De acordo com o Secretário de Desenvolvimento Regional de Campos Novos,

Alaor Götz, que na ocasião representava o governador do Estado, João Raimundo Colombo, a Sapecada é uma festa que vai ao encontro com o pilar principal deste governo, as pessoas. “Esta é uma festa que, assim como o Governo do Estado, coloca as pessoas em primeiro lugar. E a prova disso está na busca histórica que traz a Campos Novos a afetividade e hospitalidade com que recebe seu público”, disse Alaor.